東京都出身。

​京都で活動する液体の調合師。

2022年 ドリンクディレクション事業「う門」を始動。​

小さな研究室/倉庫の「液体倉庫sol.」を拠点に、

四季の香りや土地の魅力を学び、様々な食材からの

​液体創作を探求する。